巨匠の缶つまレシピ 03
缶つまサーディンでサーディンカナッペ
一工夫で、あっという間にプロの味。
- 使用したK&Kの缶詰名
- オイルサーディン缶
- 缶詰以外の材料
- 粒マスタード
マヨネーズ
付け合わせのパン
アサツキ
トマト - 調理時間
- 20分
- この缶つまに合うお酒
- ビール系、ワイン、ウイスキー
作り方
- オイルサーディンにマヨネーズと粒マスタードを入れ、軽く和える。
- パンを焼き、トマトはスライスする。
- 焼き上がったパンの上にトマトと和えたサーディンを乗せる。
- 最後に上からアサツキを散らす。
巨匠の缶つまレシピ 03
一工夫で、あっという間にプロの味。
銀座「ロックフィッシュ」店主
銀座「ロックフィッシュ」店主。大学時代から大阪の老舗バーで働き、2002年に銀座出店。食べることが趣味で、「簡単・おいしい・酒に合う」つまみを次々と開発し、お店のメニューに加えています。最近は「手抜きつまみ」をテーマに、缶詰やお惣菜を使ったメニューも作っています。
まぐちかずなり公式サイトはこちら
http://maguchikazunari.jp/
