缶つま女子レシピコンテスト結果発表

ウニのジュレキューブ

伊藤　美佳さん

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濃厚なうにと、口当たりがなめらかな玉子豆腐が合わさり上品な味わい。見た目も色鮮やかなおつまみです。白ワインや日本酒とどうぞ！

調理時間
簡単（1-5分）
この缶つまに合うお酒
ワイン　 焼酎　 日本酒　
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使用した缶詰

  • うにのコンソメジュレ

材料

玉子豆腐（市販）
3個（小分けパックのもの）
青じそ
2枚
ミニトマト
2，3個

作り方

  1. 玉子豆腐を器に盛る
  2. 玉子豆腐にスプーンやフォークで細かく崩したジュレをのせる
  3. 刻んだ青じそ、くし切りにしたミニトマトをかざる
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