栄養満足彩り満点!たらこ炒め
イマワカメさんテーマ：父の日缶つまレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒
使用した缶詰
- たらこ
材料
- 糸こんにゃく
- 1/2袋分
- 人参
- 1/4本
- 輪切り唐辛子・糸唐辛子
- 適量
- ポン酢しょうゆ
- 大さじ１～
作り方
- 人参はスライサーで細切りする。
- 輪切り唐辛子・こんにゃく・人参を缶つまSmoke油でいためる（たらこはよけておく）
- 人参がしんなりしたら、たらこも入れてポン酢しょうゆを絡ませる。
- 皿に盛り、糸唐辛子をのせてできあがり。
Comment
たらこの油で炒めるとほんのりスモークの香りがして、一味違った和食のおつまみになります。 お腹の出てきたお父さんには栄養をつけつつ、カロリー控えめ、でも食べ応え充分で満足感のあるもの。 と思って考えました。