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山芋と厚揚げを牛肉バルサミコｿｰｽと合わせたところが、ミスマッチのようですが意外にも相性抜群。 とろけるチーズをのせることで、さらに幅広いお酒に合う味になりました。 ブラックペパーはたっぷりがおすすめです。 オーブントースターの加熱時間は中身が全部そのまま食べられるので、チーズがこんがりしていればOKです。