作り方

1. アボカドの種をとり、中身をとりだし、細かくきざむ。同じくゆで卵を作り細かくきざみマヨネーズ、塩コショウで味付けしソースを作る。
   
   お皿にホワイトアスパラを並べ、アボカドソースをかけてできあがり。