具沢山野菜ときのこと缶つまの鮭ハラスシチュー
atsusi001さんテーマ：缶つま秋の味覚
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ワイン 焼酎 日本酒 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- 鮭ハラス
材料
- しいたけ、
- ２枚
- まいたけ
- 一わ
- カボチャ
- 6分の1個
- じゃがいも
- １個
- インゲン
- ２本
- ピーマン
- ２個
- コーン
- 30g
- 玉ねぎ
- １個
- シチューの素
- 適宜
- 塩コショウ
- 50g
- 牛乳
- 200cc
作り方
- 野菜、きのこを一口大に切りオリーブオイルで軽く炒める
- 鶏がらスープを1リットル入れ煮るて、シチューの素を入れる
- 缶つま鮭ハラスを入れ、牛乳あるいは豆乳を入れ塩コショウで味を整える。
Comment
季節の食材を入れてバランスよく簡単にできます。