燻製タンスープ
いっちさんテーマ：smoke缶つまレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
材料
- ねぎ
- 1/4本
- ほうれん草
- 1/6株
- にんじん
- 1/8本
- 味噌
- 大さじ1
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 水
- 300ml
作り方
- ねぎとほうれん草とにんじんは適当な大きさに刻む。
- 鍋に水と鶏がらスープの素と1と適当な大きさに切った缶つまsmoke豚タンを入れて火にかけ、野菜が柔らかくなったら弱火にして味噌を溶かし入れる。
Comment
ほんのり感じる豚タンの燻製の香りがこのスープの特長です。 野菜も多めで健康的です。