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缶つま赤鶏とブロッコリー、蓮根のサラダ
mamayumima
さん
テーマ：
お月見缶つま
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秋の夜長はヘルシーな温野菜で♡赤鶏の風味と食感に相性ばっちりなブロッコリーと蓮根でお酒も進む一品に。
調理時間
普通（5-15分）
この缶つまに合うお酒
ビール系 焼酎 日本酒
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使
用
し
た
缶
詰
鹿児島県産 赤鶏さつま炭火焼
材
料
ブロッコリー
1/4房
蓮根
1/2節
★ポン酢
小2
★ごま油
小1
作
り
方
ブロッコリーは小房に分けて、蓮根は一口サイズにカット。
1を耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで3分加熱。
2に★を加えてしっかりと混ぜ合わせ、湯煎した缶詰を加えてざっくりと混ぜ合わせたら完成。
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秋の夜長はヘルシーな温野菜で♡赤鶏の風味と食感に相性ばっちりなブロッコリーと蓮根でお酒も進む一品に。