ユッケ風の冷製ファルシ
いっちさんテーマ：ビールがすすむ缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
材料
- ミニトマト
- 6個
- 水菜
- 1/4株
- 万能ねぎ
- 2本
- 塩
- 適量
- ごま油
- 適量
作り方
- 万能ねぎを小口切りにし、塩とごま油で和える。
- ミニトマトをヘタから1/4くらいのところで切り、中をスプーンでくり抜き、コンビーフユッケ風を詰める。
- 皿に食べやすい長さに切った水菜をしき、2を並べ、1をのせる。
Comment
コンビーフユッケ風とトマトの爽やかな甘みが合わさり食べやすく、前菜やおつまみにおすすめです。