熟成黒毛和牛ローストのレタス包み
いっちさんテーマ：ビールがすすむ缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
材料
- レタス
- 2枚
- パプリカ
- 1/2個
- 舞茸
- 1/4株
作り方
- パプリカは適当な大きさに切り、舞茸は石づきを切って適当な大きさにほぐす。
- 1を耐熱容器に入れラップをして電子レンジで加熱し、レンジから取り出したら熟成黒毛和牛ローストの汁を適量入れて和える。
- 適当な大きさに千切ったレタスに熟成黒毛和牛ローストと2をのせ、包んで食べる。
Comment
旨みのギュッと詰まった熟成黒毛和牛ローストとシャキッと爽やかなレタスがよく合っています。パプリカの瑞々しさを味わえるように、レンジで加熱する時間は短めな方がおすすめです。