チーズに包まれたベーコンと焼き野菜
みーこさんテーマ：父の日缶つまレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- 厚切りベーコンのブラックペッパー味
材料
- 6Pチーズ
- 2個
- 赤パプリカ
- 半分
- 紫玉ねぎ
- 半玉
- 人参
- 適量
作り方
- 紫玉ねぎ、赤パプリカを洗った後、横に5ミリ厚さの輪に切る
- 人参は輪のまま薄切りにする
- フライパンで野菜を素焼きする。
- テフロン加工のフライパンで、チーズを焼き、滑らかなところにベーコンを加えてまとめる。
- 大皿に、焼き野菜を盛りつけ、中央にチーズベーコンを加え、缶汁と、パセリを飾る。
Comment
彩よくまとまりますが、チーズの中のベーコンがとてもまろやかで、焼き野菜も、どんどんと食べれます。