金ふぐ油漬け紅生姜サンド
いっちさんテーマ：パン×缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
材料
- ロールパン
- 4個
- 紅生姜
- 6g
- 青海苔
- 適量
- 醤油
- 少々
- バター
- 適量
作り方
- フライパンを火にかけ、金ふぐ油漬けの油を少し入れてから金ふぐも入れ、身を軽くほぐすように炒める。
- 1に紅生姜を加えて手早く炒め、醤油で味を整えてから青海苔を加えてざっくりと混ぜる。
- ロールパンに切り込みを入れてバターを塗り、2を挟む。
Comment
紅生姜のアクセントで金ふぐ油漬けの美味しさが引き立つ、和風なサンドです。