みんなの缶つま

コーン缶の野菜たっぷりスープ

mamayumimaさんテーマ:母の日缶つまレシピ

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母の日のスープは野菜たっぷりで♡コーンのプチっと食感と甘みがアクセントに。

調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
ワイン 

使

  • コーン缶

玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
セロリ
1/2本
茄子
1/2本
しめじ
1/2ふくろ
600ml
マギーブイヨン
1個
少々
黒こしょう
少々

  1. 野菜は全て5ミリ角にカット。
  2. 鍋にコーンと1、水、マギーブイヨンを入れて煮る。
  3. 塩で味を整えたら、お好みで黒こしょうを振って完成。
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