どっちも帆立‼︎ | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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どっちも帆立‼︎

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海のほたてに、山のほたてと言われてるエリンギを、一緒に食べると美味しいかなと、作りました。おしゃれおつまみに、一口サイズ。お酒が、美味しい味になりました。

調理時間: 普通（5-15分）

この缶つまに合うお酒: 日本酒　梅酒・カクテル系　サワー・ハイボール系

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使用した缶詰

北海道・噴火湾産ほたて燻製油漬け

材料

エリンギ: 1個

めんつゆ: 適量

青のり: 適量

作り方

エリンギは、輪切りにし、切り込みを入れる。
缶つまに入ってる油で、エリンギを炒める。めんつゆで味付けし、青のりをかける。
焼いて味付けしたエリンギに、ほたてをのせ、ピンチョスを飾る。