作り方

1. パスタはパッケージ記載通りに茹でる。
2. ピーマンは細く横切りに、玉ねぎは薄くスライス。
3. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが立ったら塩を振り豚ひき肉をパラパラになるまでいためる。
4. 2を加えて炒め合わせたら★を加えて味付けし、1のパスタとおたま1杯程度の茹で汁を加えて混ぜ合わせる。
5. 器に盛り付け、薄くスライスしたうずら卵を乗せ、粉チーズを振り小ねぎを散らしたら完成。