☆パフェ風ベーコンのジュレサラダ☆

megさんテーマ：高級缶詰を使った・・・高級缶つま

☆まるでデザートのようなキラキラした美しいサラダです。決め手は、もともとの缶に入っていたベーコンのジュレ状のゼラチンを、ドレッシングとして活用。お肉の風味がスナックと合って絶妙です☆

缶つまレストラン厚切りベーコンプレーン

レタス、ミニトマト、なげわ（ひとくちサイズのポテトスナック）、塩コショウ、酢、オリーブオイル

1. 角切りベーコン缶を開け、そこに塩こしょう、オリーブオイル（小さじ１）、酢小さじ1を入れ、軽く混ぜる。これがドレッシングになる。

2. レタスは食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトは半分にカット。グラスにスナックを少々入れ、トマト、ベーコン、（ベーコンの周りのジュレも）レタス、重ねるように盛りつけて完成。