玉ねぎステーキ♪
高野豆腐さんテーマ：缶つまバレンタイン
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 日本酒 梅酒・カクテル系
使用した缶詰
- 日本近海獲り ハバネロサーディン
材料
- 玉ねぎ
- 1個
- 味噌
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- すりおろしにんにく
- １かけ分
- みりん
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ2
作り方
- 玉ねぎを三等分の輪切りにする
- 味噌、マヨネーズ、みりん、すりおろしにんにくをよく混ぜ合わせる
- スキレッドに1の玉ねぎを入れ、オリーブオイルをかけオーブンで10分程度焼く
- 3に2を塗り再度オーブンでこんがり焼く
- ハバネロサーディンをざっくりほぐし、4にのせ完成
Comment
すごく美味しいのでおすすめです。玉ねぎの甘さとピリ辛のサーディンがよく合います