みんなの缶つま

りんごのフランベ

トーコさんテーマ:フレンチな缶つま

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ラム酒の香り・風味でちょっとリッチな気分になるフレンチデザートです。

ガスコンロの火を移してフランベするのが難しいようでしたらチャッカマンなどで火をつけて下さい。

調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
ワイン  ジン・ウォッカ系  その他 

使

りんごの缶詰

バター、ラム酒

  1. 1.りんごを好みの厚さにスライスする。

    2.熱したフライパンにバターを溶かし1のりんごを入れてソテーする。

    3.缶汁少々とラム酒をいれて火をつけアルコール分を飛ばす。

    4.好みで生クリームをかける。
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