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うに海苔入りたまご焼き
花ぴー
さん
テーマ：
ちょっと贅沢な缶つまレシピ
Comment
うにと刻み海苔を入れてたまごを焼きます。 うにのうま味とコクに、海苔の香りがとても合います。 日本酒が進みます。
調理時間
普通（5-15分）
この缶つまに合うお酒
焼酎 日本酒 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系
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使
用
し
た
缶
詰
北海道利尻島産むしうにキタムラサキウニ
材
料
たまご
3個
塩、胡椒
各少々
豆乳
小さじ2
刻み海苔
1つまみ
米油
適量
作
り
方
たまご、塩、胡椒、豆乳を入れて混ぜる。
油をひいた卵焼き器におたまで3回に分けて焼き、途中でうにを入れて巻く。
卵焼きを切り分ける。
Comment
うにと刻み海苔を入れてたまごを焼きます。 うにのうま味とコクに、海苔の香りがとても合います。 日本酒が進みます。