みんなの缶つま

Smoke豚タンde簡単青椒肉絲

ぽっぽゆっきーさんテーマ:随時募集

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ほどよくスモークした豚タンと、パプリカで簡単にできる青椒肉絲です。ご飯にも合いますが、スモーキーな味わいはお酒との相性抜群です♪

調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
ビール系  焼酎  日本酒  ウィスキー  サワー・ハイボール系  ジン・ウォッカ系 

使

  • 豚タン

黄パプリカ
1個
赤パプリカ
1個
たけのこの水煮
120g
片栗粉
大さじ1
青椒肉絲の素(市販)
1箱
大さじ2

  1. 豚タン、たけのこの水煮、パプリカを細切りにし、片栗粉をまぶす。
  2. フライパンに油を入れて熱し、1を中火でさっと炒め、火が通ったら一度火を止め「青椒肉絲の素」を入れ、中火で炒めて全体に絡ませる。
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