作り方

1. ごぼうは2センチの長さにして、縦に4等分にカット。生姜は細く千切りに。
2. 耐熱皿に1と★を入れ、ラップをかけてレンジ600wで2分加熱。
3. 粗熱が取れる前にしっかりと混ぜ合わせ、粗熱が取れるまでラップをかけて放置。
4. 味が染み込んだら、赤貝（タレごと）とざっくり混ぜ合わせて完成。