みんなの缶つま

キスのたらこ☆オリーブオイル焼き

みーこさんテーマ:smoke缶つまレシピ

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さっぱりとしたキスが、たらこの旨味で味わい深いオリーブオイル焼きになりました。

調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
ビール系  焼酎  日本酒  梅酒・カクテル系 

使

  • たらこ

キスの開き
5枚
青ネギ
適量
小麦粉、卵、オリーブオイル
適量

  1. 開いたキスに、塩コショウを振り、小麦粉をつける。
  2. 3枚のキスは溶き卵にくぐらせ、オリーブオイルで焼く。
  3. 残り2枚のキスは、溶き卵の中に、刻み青ネギと、たらこをほぐし入れ絡ませて同様に焼く。
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