スモーキーたらこヨーグルトポテトサラダ
ぽっぽゆっきーさんテーマ：smoke缶つまレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- たらこ
材料
- じゃがいも
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ヨーグルト
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 塩、こしょう
- 小さじ1/2
- レタス
- 適量
- ゆで卵
- 1個
- ブラックペッパー
- 適宜
作り方
- ヨーグルトを水切りしておく。
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- じゃがいもはラップに包み、電子レンジ（600W）に10分かけ、皮をむいてさいの目に切る。
- 2と3をボウルに入れ、ほぐしたたらこ、マヨネーズ、ヨーグルト、塩、こしょうであえる。
- レタスをしいた器に4を盛り、スライスしたゆで卵をのせ、お好みでブラックペッパーをかける。
Comment
スモーキーなたらこを加えることで、どんなお酒にもよく合う、ポテトサラダになります。ヨーグルトを加えることで、マヨネーズが少なめでもコクのある味わいになります。