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金ふぐのハーブソルトピカタ
トーコ
さん
テーマ：
ビールがすすむ缶つま
Comment
金ふぐの旨みにハーブの香りが加わり、より食欲をそそります。 ビールや白ワインと相性の良い一品です。
調理時間
簡単（1-5分）
この缶つまに合うお酒
ビール系 ワイン 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
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使
用
し
た
缶
詰
材
料
卵
1個
ハーブソルト
こさじ1/4
小麦粉
適量
オリーブオイル
適量
作
り
方
卵を溶き、ハーブソルトを加えて混ぜる。
金ふぐ油漬けに小麦粉を薄く付け、1をくぐらす。
火にかけたフライパンにオリーブオイルを敷き、2を入れて両面を焼く。
Comment
金ふぐの旨みにハーブの香りが加わり、より食欲をそそります。 ビールや白ワインと相性の良い一品です。