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みやざき金ふぐの茄子と玉葱添え
Harry
さん
テーマ：
夏野菜缶つま
Comment
野菜はお好きなものでＯＫ。 今回は、ご近所で採れたお野菜を使用しました。
調理時間
普通（5-15分）
この缶つまに合うお酒
ビール系 焼酎 日本酒
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使
用
し
た
缶
詰
材
料
茄子
適量
玉葱
適量
花椒
適宜
作
り
方
茄子と玉葱を適当な大きさにカットして炒めます。
缶つまを２～３分湯煎します。
皿に茄子と玉葱を盛り付け、その上に金ふぐをのせてます。
最後に缶詰の汁（適量）をかけて完成です。花椒はお好みで。
Comment
野菜はお好きなものでＯＫ。 今回は、ご近所で採れたお野菜を使用しました。