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ほたての赤いサラダ

おにまるさんテーマ：随時募集

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旬の野菜を使って、ホタテの風味を生かしたサラダに仕上げました。さっぱりしていて、どんなお酒にも合います。

調理時間
簡単（1-5分）
この缶つまに合うお酒
ビール系　 ワイン　 梅酒・カクテル系　 サワー・ハイボール系　
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使用した缶詰

  • 北海道・噴火湾産ほたて燻製油漬け

材料

ラディッシュ
3〜5粒
ミニトマト
3粒
水菜（飾り）
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. ラディッシュは薄切り、ミニトマトは串切り（４等分）にする
  2. ラディッシュ、ミニトマト、ホタテを、オリーブオイルで和える
  3. 水菜などの緑の野菜の上に盛る
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