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厚揚げとしめじベーコン炒め
みーこ
さん
テーマ：
随時募集
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淡白な厚揚げや、しめじが 少し熱が加わり旨味が溶けだしたベーコンと絡まってとても美味しく食べられます。
調理時間
普通（5-15分）
この缶つまに合うお酒
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使
用
し
た
缶
詰
厚切りベーコンのブラックペッパー味
材
料
厚揚げ
1枚
しめじ
半袋
青ネギ
少々
作
り
方
厚揚げがひたひたになる分量の出汁で煮て味付けをする。
厚揚げは、さいころ状に切り、解したしめじ ベーコンで炒め、ベーコンの缶汁を加え味付けをする。
仕上げに、青ネギ 麺つゆを少し加える。
Comment
淡白な厚揚げや、しめじが 少し熱が加わり旨味が溶けだしたベーコンと絡まってとても美味しく食べられます。