牛すじこんにゃくと大根の炊き込みごはん
まゆっちさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン サワー・ハイボール系
使用した缶詰
材料
- お米
- 2合
- 大根（大根の葉も）
- 1/4本ぐらい
- にんじん（小）
- 1本
- 油揚げ
- 1枚
- 麺つゆ
- 大さじ1
作り方
- お米を洗いざるにあげ水気をきる。
- 大根（大根の葉も）、にんじんを適当な大きさに切り、油揚げは熱湯をかけ油抜きをしたあと短冊切りにする。
- おかまにお米を入れ、麺つゆ大さじ１と缶汁（大さじ2）を加え、お水を2合の線のところまで入れる。
- 全ての具と、牛すじこんにゃくをのせて、メニューを炊き込みごはんに選択し、スイッチオン。
- 炊きあがったら
Comment
野菜をたっぷり食べれるヘルシーな炊き込みごはんです。 牛すじこんにゃくの味がしっかりしているのであえてほかの野菜はそのものを味わうために薄味にしています。 しっかり味をつけたいときは野菜と牛すじこんにゃくを事前に炒めるといいです。