みんなの缶つま

梅雨時の買い物に行けない時に!お手軽♪ツナマヨ―チャーハン

ぽっぽゆっきーさんテーマ:缶つまで打倒!梅雨レシピ

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梅雨時の買い物に行けない時に、ストック食材で手軽にできるチャーハンです。マヨネーズで炒めると、ご飯がパラっと仕上がります。レタスで巻いて食べてもおいしいです♪

調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
ビール系  サワー・ハイボール系  ジン・ウォッカ系 

使

  • ツナ缶

ご飯
適量
1個
ねぎ
5cm
小さじ1
サラダ油
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2
こしょう
少々
レタス
適宜

  1. ねぎを刻み、ツナは缶汁をきり粗くほぐし、ボウルに卵を溶き、よく混ぜる。
  2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、溶き卵を一度に流し入れ、大きく混ぜながら炒め、半熟状になったら取り出す。
  3. 2のフライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、ツナを加えてサッと炒め、ねぎとご飯を加え、ほぐしながら炒め合わせ、塩、こしょうを加えて混ぜる。
  4. お皿に盛り付け、レタスを添えて出来上がり。
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