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たらこマヨ☆舞茸フライ

みーこさんテーマ：随時募集

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たらこの塩分がおいしいので、舞茸にはあまり味付けをしないで、そのままをオリーブオイルとたらこの美味しさで味わってください。

調理時間
本格的（15分以上）
この缶つまに合うお酒
ビール系　 ワイン　 焼酎　 日本酒　 梅酒・カクテル系　
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使用した缶詰

  • たらこ

材料

舞茸
2房
オリーブオイル・マヨネーズ
適量
パン粉・小麦粉・卵・揚げ油
適量

作り方

  1. 小麦粉と卵を混ぜておく
  2. 舞茸に、1をつけ、パン粉をつける。
  3. 油を熱し、舞茸を揚げる。
  4. 小さめの器に、たらこを少しほぐし、オリーブオイルと、マヨネーズで混ぜる。
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