エリンギとオイルサーディンのにんにくマヨ炒め | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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エリンギとオイルサーディンのにんにくマヨ炒め

高野豆腐さんテーマ：随時募集

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もう最高のおつまみです♪ニンニクとオイルサーディンとよく合います。ぷりぷりのエリンギもいい感じです。

調理時間: 普通（5-15分）

この缶つまに合うお酒: ビール系　ワイン　焼酎　日本酒　梅酒・カクテル系

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使用した缶詰

材料

エリンギ: 3本

マヨネーズ: 適量

すりおろしにんにく: １かけ

醤油: 少々

作り方

エリンギは手で縦に裂く
フライパンにマヨネーズと1を入れ熱しこんがり焼く
2にオイルサーディンとすりおろしにんにくを入れるさらに炒め、最後にフライパンはだに醤油を少量回しかけ香りを出し完成