☆卵がまろやかふわふわミートローフ☆
megさんテーマ：フレンチな缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
ウズラ缶
缶詰以外の材料
あいびき肉、豆腐、ミックスベジタブル、塩コショウ、ケチャップ、マヨネーズ
作り方
- 1. ボウルにひき肉３００グラムに塩コショウ少々を入れ、豆腐（半丁）を入れて良く練る。ミックスベジタブルを好みの量入れてまた練る。
2. シリコン型に1を敷き詰めて上からうずらを埋め込む。
3. ラップをして７００ｗのレンジで中に火が通るまで３，４分加熱して完成。お好みで、ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースを付けて頂く。
Comment
☆卵の風味がまろやかなミートローフです。切り口からカラフルな色が飛び出します。温かいと切りにくいので、冷蔵庫で寝かせてから切るときれいに切れます☆