明石ダコのさっぱりポテトサラダ | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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明石ダコのさっぱりポテトサラダ

トーコさんテーマ：缶つまヘルシーレシピ

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マヨネーズを使わない、ヘルシーなポテトサラダです。明石ダコのアヒージョの旨みとしそふりかけの塩味＆香りが良く合っていて食べやすいです。

調理時間: 普通（5-15分）

この缶つまに合うお酒: ビール系　ワイン　梅酒・カクテル系　サワー・ハイボール系　ジン・ウォッカ系　その他

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使用した缶詰

材料

じゃがいも: 2個

しそふりかけ: 適量

作り方

じゃがいもをよく洗ってからラップで包み電子レンジで加熱し、皮を剥いてボウルに入れ粗めに潰す。
1粗めに切った明石ダコのアヒージョを加えてざっくりと混ぜ、缶汁を加えて和えるように混ぜる。
器に3を盛り、しそふりかけをかける。