春野菜のスパム春巻き
コーラルさんテーマ：桜の似合う缶つまレシピ
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
スパム
缶詰以外の材料
春巻きの皮、キャベツ、ブロッコリー、玉ねぎ、チリソース（ケチャップ、しょうゆ、砂糖、豆板醤）
作り方
- 1.キャベツは千切り、ブロッコリーは小房にわけ、玉ねぎは薄切り、スパムは細い棒状に切る。
2.フライパンにサラダ油を熱し、野菜類を炒め、塩、こしょうをしてスパムを加えさらに炒める。
3.春巻きの皮に粗熱のとれた（２）の具をのせ包み巻き終わりをのり（小麦粉＋水）で留める。
4.揚げ油で（３）をこんがりと揚げる。熱々をチリソース（ケチャップ、しょうゆ、砂糖、豆板醤を混ぜ合わせる）でいただく。
Comment
サクサクの春巻きの皮に包まれた春野菜とスパム