たらこの大根包み寿司 | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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たらこの大根包み寿司

みーこさんテーマ：和風缶つま

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たらこの塩分が、熱中症対策にもなる、夏の茶巾すしです。

調理時間: 普通（5-15分）

この缶つまに合うお酒: ビール系　焼酎　日本酒　梅酒・カクテル系　サワー・ハイボール系

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使用した缶詰

たらこ

材料

大根: １㎝

きゅうり: 2切れ

錦糸卵: 適量

すし飯: 茶碗1杯分

作り方

大根を薄くスライスし、すし酢をかけてしんなりさせておく。
すし飯に、たらこをほぐし混ぜ、ラップに包み、丸く形を作る。
２のラップを外し、錦糸卵、きゅうり、たらこをのせ、大根、ラップで包み、また、丸く形を整える。