オイルサーディンとオリーブのポテト
mokaさんテーマ：ハイボール缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- 日本近海獲り オイルサーディン
材料
- 冷凍フライドポテト（揚げる）
- １００ｇ
- 〇オリーブオイル
- 小さじ１
- 〇オリーブ（粗みじん切り）
- ２粒
- 〇にんにく（すりおろし）
- 少量
- 醤油
- 小さじ１
- バター
- ５ｇ
- 塩胡椒
- 少々
作り方
- フライパンに軽くほぐしたオイルサーディンと〇印を入れて火にかけて軽く炒める。
- １にフライドポテトを加えて炒め、醤油を加えて軽く炒める。バターで風味付けして塩胡椒で味を調えてたら出来上がり。
Comment
ホクホクのポテトとオイルサーディンとバター醤油のおいしさが合わさった美味しい一品です。 パパっと簡単に作れるのでおつまみにぴったりです。