あさりの卵サラダ in パプリカ
asasさんテーマ：随時募集
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー サワー・ハイボール系 その他
使用した缶詰
- あさり
材料
- パプリカ（オレンジ）
- 1個
- 卵
- 1個
- オクラ
- 1本
- プチトマト
- 2個
- ヨーグルト
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- 塩・胡椒
- 少々
作り方
- ゆで卵をつくり、みじん切りにする
- オクラに塩を振って板ずりして、さっとゆでる
- プチトマトを4分割に切る
- パプリカを半分に切って種を取る
- 1、2、3をヨーグルトとマヨネーズで和える。塩胡椒を少々加える
- 切ったパプリカそれぞれに5を詰める
Comment
あさりのスモーク加減とマヨネーズが合います！ パンと一緒に食べても美味しいです。