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ふろふき大根の牛肉餡掛け
まりん
さん
テーマ：
健康レシピ！カロリー控えめ缶つま
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出汁で煮た大根に旨味たっぷりの牛すじこんにゃくをソース代わりにしました。 大根はレンジで加熱するので、煮込みが短く、思い立ったらすぐできます。
調理時間
普通（5-15分）
この缶つまに合うお酒
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使
用
し
た
缶
詰
材
料
大根
2切れ
長ネギの輪切り
適量
出汁
500ml
作
り
方
大根はかわを向いてレンジ600wで3分加熱する。
1の大根を出汁で5分煮て火を止める。
小鍋で温めた牛すじこんにゃくに大さじ1の出汁を入れてのばし大根にかけて出来上がり。長ネギを添える。
Comment
出汁で煮た大根に旨味たっぷりの牛すじこんにゃくをソース代わりにしました。 大根はレンジで加熱するので、煮込みが短く、思い立ったらすぐできます。