みんなの缶つま

チキンのヘルシートマト煮込み

ゆらむんさんテーマ:お腹いっぱいになる缶つま

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キノコをたっぷり加えてヘルシーにしました。お肉はそのままいただき、ソースはバケットを浸しながら食べてもおいしいです。また余ったソースはパスタを絡めてもおいしいです。お好みで粉チーズを散らしてお召し上がりください♪

調理時間
本格的(15分以上)
この缶つまに合うお酒
ビール系  ワイン 

使用した缶詰

トマト缶

缶詰以外の材料

お好みのキノコ(しめじ、えのき、マッシュルームなど)、鶏肉(骨付き)、トマト缶、白ワイン、塩コショウ、コンソメ

作り方

  1. 1. フライパンに鶏肉を並べ、表面に軽く焦げ目がつく程度焼く。

    2. 鍋に(1)の鶏肉を入れ、キノコ、トマト缶、白ワイン、コンソメを加え煮込む。

    3. 塩コショウで味を調えたら完成。
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