マテ茶鶏のハニーマスタードカナッペ
トーコさんテーマ：ワインと缶つま
- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
- ワイン 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系 その他
使用した缶詰
- マテ茶鶏のオリーブオイル漬け
材料
- クラッカー
- 20枚
- きゅうり
- 1/3本
- マスタード
- 大さじ1.5
- 蜂蜜
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ2
作り方
- マスタード・蜂蜜・マヨネーズをよく混ぜ合わせる。
- 薄切りにしたきゅうりとやや細かめに切ったマテ茶鶏のオリーブオイル漬けを1で和え、クラッカーにのせる。
Comment
マスタードの爽やかさと蜂蜜のコクのある甘みがマテ茶鶏のおいしさをより引き立てています。 ディジョンマスタードを使うとよりワインと相性が良くなります。