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おでん大根☆赤貝添え

みーこさんテーマ：あったか缶つまレシピ

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前日の残った，おでんの大根や、ゆで卵に、青ネギをたっぶり加えた赤貝の土手に風を合わせてみました。 風味が増して、とてもお酒が進む1品になりました。

調理時間
本格的（15分以上）
この缶つまに合うお酒
ビール系　 ワイン　 焼酎　 日本酒　
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使用した缶詰

  • 有明産 赤貝どて煮風 山椒入り

材料

おでん　大根
1個
おでん　ゆで卵
1個
青ネギ
適量

作り方

  1. おでんは食べやすく、3等分にする。
  2. ゆで卵は半分に切る。
  3. 器に、おでんの大根と、ゆで卵をのせ、赤貝土手に風に、刻んだ青ネギを加えて添える。
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