作り方

1. フライパンに醤油、みりん、酒を各大匙1とおろし生姜1かけ分を煮立てます。
   
   鯖缶を入れてフライパンをゆすりながら甘露煮風にタレを煮絡めます。
   
   蕎麦を茹でて麺つゆでかけそばを作ります。
   
   鯖の甘露煮を乗せてネギをトッピングします。