梨☆トマトのほたてレモンサラダ | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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梨☆トマトのほたてレモンサラダ

みーこさんテーマ：缶つま秋の味覚

Comment

ほたてと、梨、トマト等が、少しレモンの酸味が利いたマヨネーズで、お酒がさっぱりと飲める口当たりになってます。

調理時間: 簡単（1-5分）

この缶つまに合うお酒: ビール系　ワイン　焼酎　ウィスキー　梅酒・カクテル系

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使用した缶詰

北海道・噴火湾産ほたて燻製油漬け

材料

梨: 4分の1

トマト: 半分

レモン・マヨネーズ: 適量

キュウリ: 4分の1

作り方

梨は、皮を剥き1口大に切り、レモン汁をかける。
トマトは、湯剥きの後、1口大に切る。
キュウリも、1口大に切る
梨、トマト、キュウリ、ほたてを半分に切って加え、マヨネーズと、レモン汁で和える。