茄子☆オイルサーディのハロウィン
みーこさんテーマ：缶つまハロウィン！
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 焼酎 日本酒 梅酒・カクテル系
使用した缶詰
材料
- 茄子
- 1本
- かぼちゃ（薄切り）
- 2枚
- パプリカ（赤）・海苔
- 適量
作り方
- 茄子は半分に切り、皮に切り目を入れて、中央にも縦の切れ目を入れて、フライパンで油を熱し揚げ焼きにする
- かぼちゃは、ラップに包み、電子レンジで1分加熱する。
- 茄子の中央の切れ目に、かぼちゃとオイルサーディを挟み、かぼちゃには、海苔とパプリカで目と口を作る。
Comment
和風ハロウィーンの完成です。麺つゆを薄めてかけて召し上がってください。