牛肉の赤ワイン煮☆厚揚げ・玉こんにゃくの煮物 | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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牛肉の赤ワイン煮☆厚揚げ・玉こんにゃくの煮物

みーこさんテーマ：随時募集

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和風のお料理ですが、赤ワイン煮の牛肉が、おしゃれな趣を出してくれます。

調理時間: 本格的（15分以上）

この缶つまに合うお酒: ビール系　焼酎　日本酒　その他

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使用した缶詰

材料

厚揚げ: 2切

玉こんにゃく: 2個

人参: 3㎝

オクラ: 1本

作り方

厚揚げは熱湯にくぐらせ、油を落とす。
人参は輪切り3枚に切る。
だし汁に、酒、味醂、醤油で味を調え、厚揚げ、玉こんにゃく、人参を煮含める。
仕上げに、牛肉の赤ワイン煮とオクラを加える。