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シイタケの、赤貝ポテトサラダ風
みーこ
さん
テーマ：
随時募集
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焼いたシイタケも、赤貝も、歯ごたえがよく、マッシュポテトの胡麻ドレッシングの滑らかな口当たりに、とてもよく合います。
調理時間
普通（5-15分）
この缶つまに合うお酒
ビール系 ワイン 焼酎 日本酒
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使
用
し
た
缶
詰
有明産 赤貝どて煮風 山椒入り
材
料
マッシュポテト
100g
人参
適量
しいたけ
2枚
胡麻ドレッシング
適量
青ネギ
少々
作
り
方
マッシュポテトに、人参の細切りと、赤貝どて煮を加え胡麻ドレッシングで和える。
シイタケは、バターでこんがりと焼く。
焼いたシイタケの腹の部分に、1をのせ、青ネギを飾る。
Comment
焼いたシイタケも、赤貝も、歯ごたえがよく、マッシュポテトの胡麻ドレッシングの滑らかな口当たりに、とてもよく合います。