☆みんなでワイワイ サバ味噌のチーズフォンデュ☆
megさんテーマ：日本酒に合う海鮮缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 ウィスキー ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
サバ味噌缶
缶詰以外の材料
ピザ用チーズ、牛乳、胡椒、にんにく、フランスパン、季節のお野菜。（大根、セロリ、人参、白菜）
作り方
- 二人前。
1. 鍋にサバ味噌缶（半分）牛乳１００cc、ピザ用チーズ（大さじ４）、にんにく（チューブで１センチほど、）胡椒（少々）を入れて、火にかけ、沸騰させる。
2. フランスパンは一口大、野菜は食べやすい大きさに切る。
3. 1のソースを付けていただく。
Comment
☆サバ味噌が、チーズと牛乳で、すっかり洋風に！お味噌のコクと、チーズがとってもマイルド。胡椒はちょっと多めにすると、スパイシーで美味しいです。野菜もたっぷりとれてヘルシー。日本酒に合うので、飲みすぎないように注意です☆