厚切りベーコンとじゃがいもの巾着コロッケ
ししまるさんテーマ：ワインと缶つま
- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
- ワイン
使用した缶詰
- 厚切りベーコンのブラックペッパー味
- コーン
材料
- じゃがいも
- ３個
- 油揚げ
- ５枚
- 塩胡椒
- 適量
- マヨネーズ
- 大さじ２強
- サラダ油
- 適量
作り方
- じゃがいもはレンジで加熱しマッシュする
- １のじゃがいもに厚切りベーコン、コーン、マヨネーズ、塩胡椒を入れよく混ぜる
- 油揚げを半分に切り、中に２を入れ爪楊枝で止める
- ３を熱したサラダ油でカリッとあげて完成
Comment
ベーコンの旨味がワインにぴったりの巾着コロッケです！油揚げに入れるので失敗要らずのコロッケです♪