小松菜☆サバと厚揚げの、煮浸し | みんなの缶つま | 缶つま倶楽部

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小松菜☆サバと厚揚げの、煮浸し

みーこさんテーマ：随時募集

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冷蔵庫で、冷たく冷やしておくと、夏バテ防止になりますよ。

調理時間: 普通（5-15分）

この缶つまに合うお酒: ビール系　焼酎　日本酒　梅酒・カクテル系

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使用した缶詰

さば

材料

小松菜: ８０グラム

厚揚げ: 半分

作り方

小松菜を良く洗い3～4ｃｍ長さに切る。
厚揚げは、半分に切り、それを斜め切りする。
だし汁に、味醂、酒、醤油で、少し薄めに味付けし、厚揚げを先に煮て、小松菜、さばを加え、出汁がしみ込むまで置く。