ひじきと焼き鳥のガーリックオイスター炒め
ゆらむんさんテーマ：ビールがすすむ缶つま
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- めいっぱい焼鳥 塩味
- ひじき（ドライパック）
材料
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 人参
- 1/4本
- しめじ
- 1/2株
- 酒
- 大さじ2
- オイスターソース
- 大さじ2
- すりおろしにんにくチューブ
- 2cm
- ごま油
- 小さじ1
作り方
- 玉ねぎを串切りに、人参は短冊切りに、しめじは小房に分けておく。
- フライパンにごま油とにんにくチューブを入れて火にかけ、野菜を炒める。
- ひじきと焼き鳥缶を加え、酒とオイスターソースを加え、さっと炒めればできあがり。
Comment
缶詰をつかって、ちゃちゃっとかんたんに一品できあがり★ガーリックの香りとオイスターソースのコクで、冷たいビールがよくすすみます♫